拙者は食えん! : サムライ洋食事始 / 熊田忠雄著
セッシャ ワ クエン : サムライ ヨウショク コトハジメ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 新潮社 |
| 出版年 | 2011.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/Ku32 | 0278447 |
|
9784103057734 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 234p ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:拙者は食えん : サムライ洋食事始 |
| 一般注記 | 参考引用文献: p227-234 |
| 著者標目 | 熊田, 忠雄 (1948-) <クマダ, タダオ> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) -- 歴史
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BSH:日本 -- 対外関係 -- 歴史 全ての件名で検索 BSH:武士 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
| ISBN | 9784103057734 |
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