歴史をつくった洋菓子たち : キリスト教、シェイクスピアからナポレオンまで / 長尾健二著
レキシ オ ツクッタ ヨウガシ タチ : キリストキョウ シェイクスピア カラ ナポレオン マデ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 築地書館 |
| 出版年 | 2017.12 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 305p ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:歴史をつくった洋菓子たち : キリスト教シェイクスピアからナポレオンまで |
| 一般注記 | 参考資料: p293-299 |
| 著者標目 | 長尾, 健二(1949-) <ナガオ, ケンジ> |
| 件 名 | BSH:菓子 -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.83 |
| ISBN | 9784806715498 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：17回
※2018年9月5日以降
全貸出数：4回
(1年以内の貸出：0回)