江戸の庶民が拓いた食文化 / 渡邉信一郎著
エド ノ ショミン ガ ヒライタ ショク ブンカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 三樹書房 |
| 出版年 | 1996.4 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 狭山 書庫和書書架 |
|
K30.21/W46 | 4064186 |
|
4895222012 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 263p ; 20cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:江戸の庶民が拓いた食文化 |
| 一般注記 | XISBNは奥付けによる |
| 著者標目 | 渡辺, 信一郎(1934-) <ワタナベ, シンイチロウ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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NDLSH:川柳 NDLSH:食生活 -- 歴史 -- 江戸時代 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDLC:KG276 NDLC:GD51 |
| ISBN | 4895222012 |
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