北京の小麦粉料理 : 餃子・焼麦・餛飩・麺・餅・饅頭・包子 / ウー・ウェン著
ペキン ノ コムギコ リョウリ : ギョウザ シュウマイ ワンタン メン ビン マントウ パオズ
(マイライフシリーズ特別版 ; no. 435)
(お料理塾シリーズ ; 15)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : グラフ社 |
| 出版年 | 1998 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.22/U11 | 1822220 |
|
4766204808 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 108p : 図版 ; 19×20cm |
| 一般注記 | 標題は表紙による |
| 著者標目 | ウー, ウェン <ウー, ウェン> |
| 件 名 | NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC9:596.22 NDLC:EF27 |
| ISBN | 4766204808 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：11回
※2018年9月5日以降
全貸出数：11回
(1年以内の貸出：1回)