中国食品事典 / 田中静一 [ほか] 編著
チュウゴク ショクヒン ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 書籍文物流通会 |
| 出版年 | 1970.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
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RK30.33/TA84 | 0032501 |
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書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 438p : 挿図 ; 22cm |
| 一般注記 | 付: 中国食品事典補遺・索引 (45p ; 21cm), 1974.8第1刷発行 折り込表1枚 |
| 著者標目 | 田中, 静一(1913-) <タナカ, セイイチ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書
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NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC6:596.033 NDLC:E2 NDLC:EF27 |
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