広東名菜赤坂璃宮 : 譚彦彬の味 / 譚彦彬著
カントン メイサイ アカサカ リキュウ : タン ヒコアキ ノ アジ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 世界文化社 |
| 出版年 | 2021.10 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.22/Ta83 | 0379299 |
|
9784418213160 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 191p ; 30cm |
| 著者標目 | 譚, 彦彬(1943-) <タン, ヒコアキ> |
| 件 名 | BSH:料理(中国) NDLSH:中華料理 |
| 分 類 | NDC9:596.22 NDC10:596.22 NDLC:EF27 |
| ISBN | 9784418213160 |
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