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肉と肉製品の理化学 / 安藤則秀著
ニク ト ニクセイヒン ノ リカガク
データ種別
図書
出版者
東京 : 地球出版
出版年
1952.2
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
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ISBN
請求メモ
予約
板橋B1 集密図書書架
K33.22/A47
0015005
請求メモ
予約
請求メモ
予約
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本文言語
日本語
大きさ
2, 2, 175p ; 22cm
著者標目
安藤, 則秀
<アンドウ, ノリヒデ>
件 名
NDLSH:
肉・肉製品
分 類
NDC6:
648.2
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