人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサン・セバスチャンの奇跡 / 高城剛 [著]
ジンコウ 18マン ノ マチ ガ ナゼ ビショク セカイイチ ニ ナレタノカ : スペイン サン・セバスチャン ノ キセキ
(祥伝社新書 ; 284)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 祥伝社 |
| 出版年 | 2012.7 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.23/Ta54 | 0305020 |
|
9784396112844 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 202p, 図版 [2] p ; 18cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:人口18万の街がなぜ美食世界一になれたのか : スペインサンセバスチャンの奇跡 |
| 一般注記 | 主な参考文献: p186 |
| 著者標目 | 高城, 剛(1964-) <タカシロ, ツヨシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(西洋) -- スペイン 全ての件名で検索 BSH:飲食店 BSH:サンセバスティアン NDLSH:観光事業 -- スペイン 全ての件名で検索 NDLSH:料理店 -- スペイン 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.836 |
| ISBN | 9784396112844 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：19回
※2018年9月5日以降
全貸出数：2回
(1年以内の貸出：0回)