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Essentials of human nutrition / edited by Jim Mann, A. Stewart Truswell

データ種別 図書
版 5th ed
出版者 Oxford : Oxford University Press
出版年 c2017

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫洋書書架
K41/Ma45 0344457
9780198752981
狭山 書庫洋書書架
K41/Ma45 4218201
9780198752981

書誌詳細を非表示

本文言語 英語
大きさ xviii, 699 p. : ill. ; 25 cm
一般注記 Previous ed.: 2012
Includes bibliographical references and index
著者標目  Mann, Jim
 Truswell, A. Stewart
件　名 LCSH:Nutrition -- Textbooks  全ての件名で検索
LCSH:Dietetics -- Textbooks  全ての件名で検索
MESH:Nutritional Sciences
MESH:Dietetics
FREE:Dietetics. fast (OCoLC)fst00893353
FREE:Nutrition. fast (OCoLC)fst01042187
FREE:Textbooks. fast (OCoLC)fst01423863
分　類 LCC:QP141
DC23:613.2
ISBN 9780198752981
目次／あらすじ

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