Nutrition and epigenetics / edited by Emily Ho, Frederick Domann
(Oxidative stress and disease / series editors, Lester Packer, Enrique Cadenas)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | Boca Raton : CRC Press |
| 出版年 | 2020 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xix, 404 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | Ho, Emily Domann, Frederick |
| 件 名 | LCSH:Nutrition -- Genetic aspects
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LCSH:Nutrient interactions LCSH:Genetic regulation LCSH:Epigenesis LCSH:Trace elements in nutrition |
| 分 類 | DC23:613.2 |
| ISBN | 9780367658991 |
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