Critical mapping for sustainable food design : food security, equity and justice / Audrey G. Bennett, Jennifer A. Vokoun
(Routledge studies in food, society and environment)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | London : Routledge |
| 出版年 | 2023 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xvii, 246 p. : ill. (some col.) ; 24 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Bennett, Audrey Vokoun, Jennifer A. |
| 件 名 | LCSH:Food security LCSH:Food supply |
| 分 類 | DC23:338.19 |
| ISBN | 9781032118888 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：3回
※2018年9月5日以降
全貸出数：0回
(1年以内の貸出：0回)