民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
ミンゾク ショウジテン ショク
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
| 出版年 | 2013.8 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋1F 参考図書書架 |
|
RK30.21/Sh69 | 0309048 |
|
9784642080873 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 13, 464, 32p ; 20cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Shoku 異なりアクセスタイトル:食 : 民俗小事典 |
| 一般注記 | 参考文献: 項末 食文化関連主要辞事典類: p464 食文化史略年表: 巻末p17-32 |
| 著者標目 | 新谷, 尚紀(1948-) <シンタニ, タカノリ> 関沢, まゆみ(1964-) <セキザワ, マユミ> |
| 件 名 | BSH:食物 -- 辞典
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NDLSH:食物 -- 日本 -- 便覧 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 -- 日本 -- 便覧 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 9784642080873 |
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