聞き書鳥取の食事 / 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会編集
キキガキ トットリ ノ ショクジ
(日本の食生活全集 ; 31)
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1991.10 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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電子ブック | : electronic bk | K30.21/N77/31 | 0387037 | 学内及び学認にてアクセス | 9784540212741 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 1オンラインリソース : 挿図 |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:鳥取の食事 |
一般注記 | 編集委員会代表: 福士俊一 執筆: 遠藤花枝 [ほか] |
著者標目 | 「日本の食生活全集鳥取」編集委員会 <「ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ トットリ」 ヘンシュウ イインカイ> 福士, 俊一(1923-) <フクシ, シュンイチ> 遠藤, 花枝(1918-) <エンドウ, ハナエ> 伊吹, 澄江(1927-) <イブキ, スミエ> 野津, 龍(1935-) <ノズ, トオル> 伊吹, 詮子(1920-) <イブキ, アキコ> 舩橋, 睦子(1930-) <フナハシ, ムツコ> 広瀬, いつ子(1946-) <ヒロセ, イツコ> 布袋, 絹子(1939-) <ホテイ, キヌコ> 広谷, 雅子(1946-) <ヒロタニ, マサコ> 林原, 淳美(1945-) <ハヤシバラ, アツミ> 安江, 久夫(1921-) <ヤスエ, ヒサオ> |
件 名 | BSH:食生活 NDLSH:鳥取県 -- 風俗・習慣 全ての件名で検索 NDLSH:食生活 |
分 類 | NDC9:383.8 |
ISBN | 9784540212741 |
URL | 電子ブックはこちら |
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