パスタ入門 / 小矢島聡, 塚本守著
パスタ ニュウモン
(食品知識ミニブックスシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 改訂版 |
出版者 | 東京 : 日本食糧新聞社 |
出版年 | 2018.11 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋2F 一般書架 |
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K33.31/Ko96 | 0357600 |
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9784889272680 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | viii, 175p ; 18cm |
一般注記 | 参考文献: p170-175 |
著者標目 | 小矢島, 聡(1968-) <コヤジマ, サトル> 塚本, 守(1937-) <ツカモト, マモル> |
件 名 | NDLSH:パスタ |
分 類 | NDC9:619.39 NDLC:DL698 |
ISBN | 9784889272680 |
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