歴メシ! : 歴史料理をおいしく食べる / 遠藤雅司(音食紀行)著
レキメシ : レキシ リョウリ オ オイシク タベル
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 決定版 |
| 出版者 | 東京 : 晶文社 |
| 出版年 | 2022.12 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 253p : 挿図 ; 21cm |
| 一般注記 | 初版: 柏書房, 2017年刊 参考文献: p246-251 |
| 著者標目 | 遠藤, 雅司 (1980-) <エンドウ, マサシ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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| 分 類 | NDC9:383.8 NDC10:383.8 |
| ISBN | 9784794973429 |
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