火の料理水の料理 : 食に見る日本と中国 / 木村春子著
ヒ ノ リョウリ ミズ ノ リョウリ : ショク ニ ミル ニホン ト チュウゴク
(図説・中国文化百華 ; 010)
データ種別 | 図書 |
---|---|
出版者 | 東京 : 農山漁村文化協会 |
出版年 | 2005.3 |
所蔵情報を非表示
配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/Ki39 | 0223562 |
|
4540030922 | |||
狭山1F 一般書架 |
|
K36.22/Ki39 | 4112567 |
|
4540030922 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
---|---|
大きさ | 206p : 挿図, 地図 ; 22cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:火の料理 水の料理 |
一般注記 | 参考文献: p206 |
著者標目 | 木村, 春子 <キムラ, ハルコ> |
件 名 | NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史
全ての件名で検索
NDLSH:中華料理 |
分 類 | NDC9:383.8 NDC9:383.822 |
ISBN | 4540030922 |
目次/あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:14回
※2018年9月5日以降
全貸出数:0回
(1年以内の貸出:0回)