中国人の胃袋 : 日中食文化考 / 張競著
チュウゴクジン ノ イブクロ : ニッチュウ ショクブンカコウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : バジリコ |
| 出版年 | 2008.6 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.22/C57 | 0249349 |
|
9784862380982 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 250p ; 19cm |
| 著者標目 | 張, 競(1953-) <zhang, jing> |
| 件 名 | BSH:食生活 BSH:料理(中国) |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| ISBN | 9784862380982 |
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