新編日本食品事典 / 森雅央 [ほか] 編
シンペン ニホン ショクヒン ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 医歯薬出版 |
| 出版年 | 1982.2 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK30.33/SU46 | 0077143 |
|
426370200X | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
RK30.33/SH69 | 0160237 |
|
426370200X |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | iv, 587p, 図版24p ; 22cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本食品事典 |
| 著者標目 | 森, 雅央(1924-) 〔ほか〕編 <モリ, マサオ> |
| 件 名 | NDLSH:食品 -- 辞書 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NLM:WA695 NDC8:498.5 NDC8:588.033 NDC8:596.033 NDLC:PC2 |
| ISBN | 426370200X |
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