アメリカ日本食ウォーズ : 寿司、豆腐、枝豆、日本酒…いまアメリカでは日本食が大ブーム! : ビジネスに、観光に、知っておくと絶対役立つ《米国外食最新事情》 / 池沢康著
アメリカ ニホンショク ウォーズ : スシ トウフ エダマメ ニホンシュ イマ アメリカ デワ ニホンショク ガ ダイブーム : ビジネス ニ カンコウ ニ シッテ オクト ゼッタイ ヤクダツ ベイコク ガイショク サイシン ジジョウ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 旭屋出版 |
| 出版年 | 2005.12 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/I35 | 0223510 |
|
4751105523 | |||
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.09/I35 | 4113420 |
|
4751105523 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 253p ; 21cm |
| 著者標目 | 池沢, 康 <イケザワ, ヤスシ> |
| 件 名 | BSH:飲食店 BSH:食品工業 |
| 分 類 | NDC8:673.9 NDC9:673.971 |
| ISBN | 4751105523 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：8回
※2018年9月5日以降
全貸出数：4回
(1年以内の貸出：0回)