簡明食品衛生学 / 菅家祐輔編著
カンメイ ショクヒン エイセイガク
| データ種別 |
図書 |
| 版 |
第2版 |
| 出版者 |
東京 : 光生館 |
| 出版年 |
2012.9 |
| 本文言語 |
日本語 |
| 大きさ |
5, 110p : 挿図 ; 26cm |
| 別書名 |
異なりアクセスタイトル:食品衛生学 : 簡明 |
| 一般注記 |
参考図書: p106 |
| 著者標目 |
菅家, 祐輔 <カンケ, ユウスケ>
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| 件 名 |
BSH:食品衛生
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| 分 類 |
NDC8:498.54
NDC9:498.54
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| ISBN |
9784332000518 |
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