Dictionary of gastronomy / André L. Simon and Robin Howe
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | New York : Overlook |
| 出版年 | 1978 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫洋書書架 |
|
RK30.33/SI6 | 0076397 |
|
0879510811 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | ca. 400 p. : ill. ; 27 cm |
| 一般注記 | Bibliography: p. [398-400] |
| 著者標目 | *Simon, André Louis, 1877-1970 Howe, Robin |
| 件 名 | LCSH:Food -- Dictionaries
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| 分 類 | LCC:TX349 DC:641/.03 |
| ISBN | 0879510811 |
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