Food for today / Helen Kowtaluk, Alice Orphanos Kopan
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Peoria, Ill. : Bennett & McKnight |
| 出版年 | c1986 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xi, 628 p. : col. ill. ; 26 cm |
| 一般注記 | "Student edition"--T.p. verso Includes index |
| 著者標目 | *Kowtaluk, Helen Kopan, Alice Orphanos |
| 件 名 | LCSH:Food LCSH:Nutrition LCSH:Cookery |
| 分 類 | LCC:TX354 DC19:641 |
| ISBN | 0026639602 |
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