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Moveable feasts : the history, science, and lore of food / Gregory McNamee
(At table series)

データ種別	図書
出版者	Lincoln : University of Nebraska Press
出版年	2008

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋B2 書庫洋書書架	: pbk	K31.3/Mc	0266125			9780803216327	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	英語
大きさ	xvii, 194 p. : ill. ; 23 cm
別書名	異なりアクセスタイトル:Movable feasts
一般注記	"Bison Books" Originally published: Westport, Conn.: Praeger, 2007 Includes bibliographical references and index
著者標目	*McNamee, Gregory
件　名	LCSH:Food -- History 全ての件名で検索 LCSH:Cookery -- History 全ての件名で検索 LCSH:Plants, Edible -- History 全ての件名で検索
分　類	LCC:TX353 DC22:641.3
ISBN	9780803216327

目次／あらすじ