東南アジアの食品加工業 / 日本大学農獣医学部国際地域研究所編
トウナン アジア ノ ショクヒン カコウギョウ
(日本大学農獣医学部国際地域研究所叢書 ; 9)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 龍渓書舎 |
| 出版年 | 1995.2 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 173p ; 21cm |
| 一般注記 | 参考文献: 章末 |
| 著者標目 | 日本大学農獣医学部国際地域研究所 編 <ニホン ダイガク ノウジュウイガクブ コクサイ チイキ ケンキュウジョ> |
| 件 名 | BSH:食品工業 BSH:東南アジア NDLSH:食品工業 -- 東南アジア 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:588.09 |
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