Introductory nutrition and nutrition therapy / Marian Maltese Eschleman
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Philadelphia : Lippincott-Raven |
| 出版年 | c1996 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xviii, 712 p. : ill. ; 24 cm |
| 一般注記 | Rev. ed. of: Introductory nutrition and diet therapy. 2nd ed. c1991 Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Eschleman, Marian Maltese |
| 件 名 | LCSH:Nutrition LCSH:Diet therapy MESH:Nutrition MESH:Diet Therapy |
| 分 類 | LCC:QP141 NLM:QU 145 E738ia 1996 DC20:613.2 |
| ISBN | 0397551088 |
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