カナダ・イヌイットの食文化と社会変化 / 岸上伸啓著
カナダ イヌイット ノ ショクブンカ ト シャカイ ヘンカ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 京都 : 世界思想社 |
| 出版年 | 2007.11 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
389.51/Ki57 | 0239797 |
|
9784790712992 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 344p, 図版ivp : 挿図 ; 22cm |
| 別書名 | 背表紙タイトル:Food culture and social change of Canadian Inuit 異なりアクセスタイトル:カナダイヌイットの食文化と社会変化 |
| 一般注記 | 引用・参照文献: p297-334 |
| 著者標目 | 岸上, 伸啓 (1958-) <キシガミ, ノブヒロ> |
| 件 名 | BSH:イヌイット BSH:食生活 |
| 分 類 | NDC8:389.51 NDC9:382.51 |
| ISBN | 9784790712992 |
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