発酵と微生物 / 植村定治郎, 相田浩編集
ハッコウ ト ビセイブツ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 朝倉書店 |
| 出版年 | 1970-1971 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 3冊 ; 22cm |
| 著者標目 | 相田, 浩(1922-) <アイダ, ヒロシ> 植村, 定次郎(1908-) <ウエムラ, テイジロウ> |
| 件 名 | NDLSH:醗酵 NDLSH:微生物 |
| 分 類 | NDC7:465.8 NDC6:588.5 NDLC:PA411 |
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