これでわかる食の安全読本 : 食品添加物・残留農薬・輸入食品行政はいま / 山口英昌編著
コレ デ ワカル ショク ノ アンゼン トクホン : ショクヒン テンカブツ ザンリュウ ノウヤク ユニュウ ショクヒン ギョウセイ ワ イマ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 第2刷 |
| 出版者 | 東京 : 合同出版 |
| 出版年 | 1998.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 230p ; 19cm |
| 別書名 | 異なりアクセスタイトル:食の安全読本 |
| 一般注記 | 参考文献: p225-227 |
| 著者標目 | 山口, 英昌 (1942-) <ヤマグチ, ヒデマサ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生||ショクヒンエイセイ |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC9:498.54 |
| ISBN | 4772602089 |
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