科学的に正しい栄養の教科書 : 専門家が教える正しい知識と理想の食生活
カガクテキ ニ タダシイ エイヨウ ノ キョウカショ : センモンカ ガ オシエル タダシイ チシキ ト リソウ ノ ショクセイカツ
(ニュートン別冊)
(Newtonムック)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ニュートンプレス |
| 出版年 | 2023.8 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 175p : 挿図 ; 28cm |
| 別書名 | 原タイトル:食と栄養の大百科 異なりアクセスタイトル:栄養の教科書 : 科学的に正しい |
| 一般注記 | ニュートン別冊「食と栄養の大百科 増補第2版」の改訂 |
| 著者標目 | ニュートンプレス <ニュートン プレス> |
| 件 名 | NDLSH:食品 NDLSH:栄養 NDLSH:食品化学 BSH:食品 BSH:栄養 BSH:食生活 |
| 分 類 | NDLC:Y94 NDC9:498.5 NDC10:498.5 |
| ISBN | 9784315527247 |
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