基礎・栄養素・栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解 / ハンス・コンラート・ビーザルスキ, ペーター・グリム, スザンネ・ノビツキー‐グリム著 ; M・ヴァイガント‐ブラウナー, U・ビーザルスキ, K・バウム [画] ; 長谷川圭訳
キソ・エイヨウソ・エイヨウ イリョウ ノ ジッセン カラ ナル カラー アトラス エイヨウガク : オール カラー ビジュアル エイヨウ ズカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : ガイアブックス |
| 出版年 | 2022.9 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | xiv, 423p ; 19cm |
| 別書名 | 原タイトル:Taschenatlas Ernährung 原タイトル:ポケットアトラス栄養学 異なりアクセスタイトル:基礎栄養素栄養医療の実践からなるカラーアトラス栄養学 : オールカラービジュアル栄養図解 異なりアクセスタイトル:カラーアトラス栄養学 : 基礎・栄養素・栄養医療の実践からなる |
| 一般注記 | 日本語版監修: 北原健, 前田裕輔 原著 (Thieme, c2020) 第8版の翻訳 「ポケットアトラス栄養学」(2014年刊) の改題改訂新版 日本語版推薦: 溝口徹 |
| 著者標目 | Biesalski, Hans Konrad Grimm, Peter Nowitzki-Grimm, Susanne Waigand Brauner, M. Biesalski, U. Baum, Willa K. 北原, 健 <キタハラ, ツヨシ> 前田, 裕輔 <マエダ, ユウスケ> 長谷川, 圭 <ハセガワ, ケイ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:SC87 |
| ISBN | 9784866540672 |
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