仏伊英メニューの読み方書き方 / 安部薫著
フツ イ エイ メニュー ノ ヨミカタ カキカタ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 白水社 |
| 出版年 | 2004.10 |
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| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.23/A12 | 0273022 |
|
9784560002940 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 253p ; 19cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Française, italiano, English |
| 一般注記 | 主要参考文献: p253 日本語を加えた4か国語対照の料理用語集付き |
| 著者標目 | 安部, 薫(1934-) <アベ, カオル> |
| 件 名 | BSH:料理(西洋) BSH:フランス語 BSH:イタリア語 BSH:英語 |
| 分 類 | NDC8:596.23 NDC9:596.23 |
| ISBN | 9784560002940 |
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