Advanced nutrition : macronutrients, micronutrients, and metabolism / Carolyn D. Berdanier, Lynne Berdanier
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 3rd ed |
| 出版者 | Boca Raton : CRC Press |
| 出版年 | 2021 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxi, 592 p. : ill. (some col.) ; 26 cm |
| 一般注記 | Includes bibliographical references and index |
| 著者標目 | *Berdanier, Carolyn D. Berdanier, Lynnette A. |
| 件 名 | MESH:Nutritional Physiological Phenomena MESH:Dietary Carbohydrates -- metabolism 全ての件名で検索 MESH:Dietary Fats -- metabolism 全ての件名で検索 MESH:Dietary Proteins -- metabolism 全ての件名で検索 MESH:Micronutrients -- metabolism 全ての件名で検索 LCSH:Nutrition LCSH:Metabolism LCSH:Diet in disease |
| 分 類 | LCC:QP141 NLM:QU 145 DC23:612.3 |
| ISBN | 9780367554583 |
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