バルサミコ酢のすべて / レオナルド・ジャコバッツィ, 大隈裕子著
バルサミコス ノ スベテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 中央公論新社 |
| 出版年 | 2009.3 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.56/G41 | 0260027 |
|
9784120040207 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 136p ; 30cm |
| 別書名 | 標題紙タイトル:Tutto su l'aceto balsamico |
| 一般注記 | 文献: p132-133 |
| 著者標目 | Giacobazzi, Leonardo 大隈, 裕子 <オオクマ, ユウコ> |
| 件 名 | BSH:酢 |
| 分 類 | NDC8:588.6 NDC9:588.6 |
| ISBN | 9784120040207 |
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