すしの事典 / 日比野光敏著
スシ ノ ジテン
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 東京堂出版 |
| 出版年 | 2001.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K30.21/H54 | 0197260 |
|
4490105770 | |||
| 狭山1F 一般書架 |
|
K30.21/H54 | 4089712 |
|
4490105770 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 362p, 図版[2]p ; 20cm |
| 一般注記 | 参考文献: p353-358 |
| 著者標目 | 日比野, 光敏(1960-) <ヒビノ, テルトシ> |
| 件 名 | BSH:すし |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
| ISBN | 4490105770 |
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