バイオ食品 : 社会的受容に向けて / 日本国際生命科学協会編集
バイオ ショクヒン : シャカイテキ ジュヨウ ニ ムケテ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 建帛社 |
| 出版年 | 1994.4 |
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| 本文言語 | 日本語,英語 |
|---|---|
| 大きさ | ix, 267p ; 21cm |
| 別書名 | 翻訳タイトル:Foods produced by new biotechnology : case study on the benefits, safety and public acceptance of the foods |
| 一般注記 | 英文併記 監修:大谷明, 粟飯原景昭 |
| 著者標目 | 日本国際生命科学協会 <ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ> |
| 件 名 | BSH:食品衛生 BSH:遺伝子工学 |
| 分 類 | NDC8:498.54 NDC7:498.55 |
| ISBN | 4767960576 |
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