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病院調理師のための治療食教本 / 全国病院調理師研究会編
ビョウイン チョウリシ ノ タメノ チリョウショク キョウホン

データ種別 図書
出版者 東京 : 第一出版
出版年 1980.2

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板橋B2 書庫和書書架
K48.43/Z3 0067756

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本文言語 日本語
大きさ 3, 252p ; 27cm
一般注記 監修: 日本栄養士会
著者標目 全国病院調理師研究会 <ゼンコク ビョウイン チョウリシ ケンキュウカイ>
件 名 NDLSH:食餌療法
NDLSH:病人食
分 類 NDC8:498.58
NDLC:SC741

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