おいしい料理が科学でわかる : 日本型健康食のすすめ / 佐藤秀美著
オイシイ リョウリ ガ カガク デ ワカル : ニホンガタ ケンコウショク ノ ススメ
(講談社のお料理BOOK)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 講談社 |
| 出版年 | 2011.1 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋2F 一般書架 |
|
K36.04/Sa87 | 0276095 |
|
9784062995139 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 189p : 挿図 ; 19cm |
| 著者標目 | 佐藤, 秀美 <サトウ, ヒデミ> |
| 件 名 | BSH:料理 |
| 分 類 | NDC8:596 NDC9:596 |
| ISBN | 9784062995139 |
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