さしすせその仕事 : 本物の調味料を作る本物の人 / 木村聡著
サシスセソ ノ シゴト : ホンモノ ノ チョウミリョウ オ ツクル ホンモノ ノ ヒト
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 金曜日 |
| 出版年 | 2009.5 |
所蔵情報を非表示
| 配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 板橋B2 書庫和書書架 |
|
K33.56/Ki39 | 0253563 |
|
9784906605569 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 97p : 挿図 ; 23cm |
| 一般注記 | 『週間金曜日』 (2007年5月18日号～2008年9月26日号) 連載の「さしすせその仕事」をまとめたもの |
| 著者標目 | 木村, 聡(1965-) <キムラ, サトル> |
| 件 名 | BSH:調味料 |
| 分 類 | NDC8:588.7 NDC9:588.6 |
| ISBN | 9784906605569 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：7回
※2018年9月5日以降
全貸出数：7回
(1年以内の貸出：0回)