検索結果一覧に戻る

このページのリンク

他の検索サイト

食品工学 / 日本食品工学会編
ショクヒン コウガク

データ種別 図書
出版者 東京 : 朝倉書店
出版年 2012.4

所蔵情報を非表示

板橋B2 書庫和書書架
K33/N71 0289452
9784254431148

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ viii, 182p : 挿図 ; 26cm
著者標目  日本食品工学会 <ニホン ショクヒン コウガッカイ>
件　名 BSH:食品工学
NDLSH:食品工学
分　類 NDC9:588
NDLC:PC21
ISBN 9784254431148
目次／あらすじ

 類似資料

検索結果一覧に戻る