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機能性食品学 / 今井伸二郎著
キノウセイショクヒンガク

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K31.8/I43	0340585			9784339067538	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	xv, 186p : 挿図 ; 21cm
別書名	奥付タイトル:Functional food science
一般注記	引用・参考文献: p [183]-184 索引: p [185]-186
著者標目	今井, 伸二郎 <イマイ, シンジロウ>
件　名	BSH:保健機能食品
分　類	NDC8:498.5 NDC9:498.5
ISBN	9784339067538

目次／あらすじ