公衆栄養学 / 大和田浩子, 中山健夫編著
コウシュウ エイヨウガク
(栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 理工図書 |
| 出版年 | 2022.10 |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | x, 340p : 挿図 ; 26cm |
| 一般注記 | 章末: 引用・参考文献 参考資料: p[289]-334 |
| 著者標目 | 大和田, 浩子 <オオワダ, ヒロコ> 中山, 健夫 (1961-) <ナカヤマ, タケオ> |
| 件 名 | BSH:栄養 NDLSH:栄養学 |
| 分 類 | NDC9:498.55 NDC10:498.55 NDLC:EG257 |
| ISBN | 9784844609063 |
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