The new Oxford book of food plants / J.G. Vaughan and C. Geissler ; illustrations by B.E. Nicholson, Elisabeth Dowle & Elizabeth Rice
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 版 | 2nd ed |
| 出版者 | Oxford ; New York : Oxford University Press |
| 出版年 | c2009 |
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| 本文言語 | 英語 |
|---|---|
| 大きさ | xxxiii, 249 p. : col. ill. ; 27 cm |
| 一般注記 | Rev. and updated ed. of: The Oxford book of food plants / illustrations by B.E. Nicholson. 1969 Includes bibliographical references (p. 237-238) and index |
| 著者標目 | *Vaughan, J. G. (John Griffith) Geissler, Catherine Nicholson, Barbara E. Dowle, Elisabeth Rice, Elizabeth |
| 件 名 | LCSH:Food crops |
| 分 類 | LCC:SB175 |
| ISBN | 9780199549467 |
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