かがくを料理する / 石川繭子, 石川伸一, 加賀麗著
カガク オ リョウリ スル
(Make : Japan books)
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : オライリー・ジャパン |
| 出版者 | 東京 : オーム社 (発売) |
| 出版年 | 2023.9 |
書誌詳細を非表示
| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 129p ; 21cm |
| 著者標目 | 石川, 繭子 <イシカワ, マユコ> 石川, 伸一 (1973-) <イシカワ, シンイチ> 加賀, 麗 <カガ, ウララ> |
| 件 名 | BSH:料理 BSH:科学 |
| 分 類 | NDC9:596 NDC10:596 |
| ISBN | 9784814400447 |
目次／あらすじ
類似資料
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数：4回
※2018年9月5日以降
全貸出数：1回
(1年以内の貸出：1回)