ようこそ ゲスト さん
MyOPAC ログイン
ヘルプ
入力補助
English
図書館資料検索 TOP
図書館サービス
図書新着案内
雑誌タイトルリスト
視聴覚資料タイトルリスト
視聴覚資料新着案内
雑誌最新巻号案内
貸出ランキング
アクセスランキング
MyOPAC
その他
東京家政大学図書館
東京家政大学
検索結果一覧に戻る
Tweet
CLOSE
このページのリンク
コピー
他の検索サイト
CiNii Books
国立国会図書館サーチ
Google
Google Books
Google Scholar
CLOSE
»
テキスト給食経営管理 / 飯樋洋二, 君羅満編
テキスト キュウショク ケイエイ カンリ
データ種別
図書
版
第3版
出版者
東京 : 学建書院
出版年
2008.3
所蔵情報を非表示
配置場所
巻次等
請求記号
資料番号
状 態
コメント
ISBN
請求メモ
予約
板橋B2 書庫和書書架
K49/I27
0253682
9784762428661
請求メモ
予約
請求メモ
予約
書誌詳細を非表示
本文言語
日本語
大きさ
viii, 229p ; 26cm
一般注記
参考文献: p225
執筆: 飯樋洋二 [ほか]
著者標目
飯樋, 洋二(1944-)
<イイトイ, ヨウジ>
君羅, 満
<キミラ, ミツル>
件 名
BSH:
給食
分 類
NDC8:
498.59
NDC9:
498.59
ISBN
9784762428661
目次/あらすじ
類似資料
1
給食経営管理論 / 君羅満, 岩井達, 松崎政三編著 ; 藤原尚子 [ほか] 共著
2
エッセンシャル給食経営管理論 / 富岡和夫編著 ; 木下伊規子 [ほか] 著
3
給食経営管理論 / 小松龍史, 外山健二編著
4
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
5
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
6
エッセンシャル給食経営管理論 : 給食のトータルマネジメント / 富岡和夫編著 ; 木下伊規子 [ほか] 著
7
給食管理 / 鈴木久乃, 太田和枝, 殿塚婦美子編著 ; 原美智子 [ほか] 著
8
給食マネジメント論 / 鈴木久乃, 太田和枝, 定司哲夫編著
9
給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集 ; 中原澄男〔ほか〕執筆
10
給食管理 / 赤羽正之, 山本恭子編著 ; 五十嵐益恵[ほか]著
この資料の利用統計
このページへのアクセス回数:15回
※2018年9月5日以降
全貸出数:2回
(1年以内の貸出:0回)