イキイキ!食材図鑑 : あらゆる食材の栄養・目利き・旬や保存法を、幅広く紹介! / 佐藤秀美監修
イキイキ ショクザイ ズカン : アラユル ショクザイ ノ エイヨウ メキキ シュン ヤ ホゾンホウ オ ハバヒロク ショウカイ
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 日本文芸社 |
| 出版年 | [2004.6] |
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| 本文言語 | 日本語 |
|---|---|
| 大きさ | 239p ; 21cm |
| 一般注記 | 出版年月はジャケットによる |
| 著者標目 | 佐藤, 秀美 <サトウ, ヒデミ> |
| 件 名 | BSH:食品 BSH:栄養 |
| 分 類 | NDC8:498.5 NDC9:498.5 |
| ISBN | 4537202793 |
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