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健康と長寿への挑戦 : 食品栄養科学からのアプローチ / 木苗直秀編著
ケンコウ ト チョウジュ エノ チョウセン : ショクヒン エイヨウ カガク カラ ノ アプローチ

データ種別 図書
出版者 東京 : 南山堂
出版年 2006.11

所蔵情報を非表示

板橋2F 一般書架
K48/Ki41 0233913
4525634014

書誌詳細を非表示

本文言語 日本語
大きさ vi, 159p : 図版 ; 26cm
一般注記 参考文献: p153-159
著者標目  木苗, 直秀(1942-) <キナエ, ナオヒデ>
件　名 BSH:食品
BSH:栄養
分　類 NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN 4525634014
目次／あらすじ

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