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スパイス入門 / 山崎春栄著
スパイス ニュウモン
(
食品知識ミニブックスシリーズ
)
データ種別
図書
版
改訂2版
出版者
東京 : 日本食糧新聞社
出版者
東京 : 日本セルフサービス協会 (発売)
出版年
1994.11
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配置場所
巻次等
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ISBN
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板橋B2 書庫和書書架
K31.5/Y48
0155517
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狭山除籍準備
K31.5/Y48
4058290
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本文言語
日本語
大きさ
268p ; 18cm
一般注記
参考文献: p262
著者標目
山崎, 春栄
<ヤマザキ, ハルエ>
件 名
NDLSH:
香辛料
分 類
NDC8:
619.91
NDLC:
EF27
NDLC:
RB155
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