日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
ニホン ノ ショクブンカシ ネンピョウ
データ種別 | 図書 |
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出版者 | 東京 : 吉川弘文館 |
出版年 | 2011.7 |
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配置場所 | 巻次等 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | ISBN | 請求メモ | 予約 |
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板橋1F 参考図書書架 |
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RK30.21/E34 | 0279470 |
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9784642014595 |
書誌詳細を非表示
本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 4, 403p, 図版 [4] p : 挿図 ; 23cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:日本の食文化史年表 |
一般注記 | 参考文献: p364-372 |
著者標目 | *江原, 絢子(1943-) <エハラ, アヤコ> 東四柳, 祥子(1977-) <ヒガシヨツヤナギ, ショウコ> |
件 名 | BSH:食生活 -- 歴史 -- 年表
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NDLSH:食物 -- 日本 -- 歴史 -- 年表 全ての件名で検索 |
分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.81 |
ISBN | 9784642014595 |
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