トコトンやさしい粉の本 / 山本英夫, 伊ケ崎文和, 山田昌治著
トコトン ヤサシイ コナ ノ ホン
(B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)
データ種別 | 図書 |
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版 | 第2版 |
出版者 | 東京 : 日刊工業新聞社 |
出版年 | 2014.10 |
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本文言語 | 日本語 |
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大きさ | 159p ; 21cm |
別書名 | 異なりアクセスタイトル:粉の本 : トコトンやさし |
一般注記 | 参考文献: p156 |
著者標目 | 山本, 英夫 <ヤマモト, ヒデオ> 伊ケ崎, 文和(1948-) <イカザキ, フミカズ> 山田, 昌治(1953-) <ヤマダ, マサハル> |
件 名 | BSH:粉体 |
分 類 | NDC8:571.2 NDC9:571.2 |
ISBN | 9784526073151 |
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