東京家政大学資料検索

食品会社のアレルゲン対策 / 羽藤公一監修・執筆 ; 平出基, 峯島浩之共著
ショクヒンガイシャノアレルゲンタイサク

配置場所	巻次等	請求記号	資料番号	状　態	コメント	ISBN	請求メモ	予約
板橋2F 一般書架		K35.2/H42	0330438			9784782104019	請求メモ	予約	請求メモ	予約

本文言語	日本語
大きさ	157p ; 26cm
著者標目	羽藤, 公一 <ハトウ, コウイチ> 平出, 基 <ヒライデ, モトイ> 峯島, 浩之 <ミネシマ, ヒロユキ>
件　名	BSH:食品工業 BSH:食物アレルギー BSH:食品表示
分　類	NDC8:588.09 NDC9:588.09
ISBN	9784782104019

目次／あらすじ